La Brújula | Filetes de Sardina en Aceite de Oliva 130gr
10,96 €
Impuestos incluidos
Filetes de sardinas sin piel y sin espinas, limpiados a mano uno a uno. Estas sardinas son capturadas en sus caladeros al alba, empleando métodos de pesca tradicionales y sostenibles.
Entrega 24/48 horas hábiles.
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
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La Brújula | Filetes de Sardina en Aceite de Oliva 130gr
Sardinas procedentes de la costa portuguesa. Capturadas en el momento óptimo de grasa (meses de verano) y con un tamaño seleccionado.
Una maravilla de nuestras costas
Las sardinas de Conservas La Brújula son capturadas de manera sostenible en sus caladeros atlánticos al amanecer. Posteriormente, son seleccionadas y clasificadas por tamaños, dándole prioridad a las de pequeño calibre. Cada una de las sardinas se somete a una minuciosa limpieza individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan utilizando métodos tradicionales. Finalmente, las sardinas son empacadas manualmente antes de su distribución.
El arte hecho conserva
En Conservas La Brújula, las sardinas son preparadas artesanalmente por las Damas de la Conserva. Tras el salmuerado, se lleva a cabo una limpieza y corte a mano, seguido del lavado y tueste al vapor para las sardinas en aceite de oliva, o enharinación y fritura para las guisadas. Tras el enfriamiento, se realiza un empaque manual según el tiraje, y se añade el líquido de cobertura, ya sea aceite de oliva o el guiso tradicional de cebolla, pimiento y ajo. Finalmente, las latas se cierran, lotean y esterilizan para garantizar su calidad.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Una maravilla de nuestras costas
Las sardinas de Conservas La Brújula son capturadas de manera sostenible en sus caladeros atlánticos al amanecer. Posteriormente, son seleccionadas y clasificadas por tamaños, dándole prioridad a las de pequeño calibre. Cada una de las sardinas se somete a una minuciosa limpieza individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan utilizando métodos tradicionales. Finalmente, las sardinas son empacadas manualmente antes de su distribución.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Información general
| Ingredientes | Sardinas (pescado), aceite de oliva, sal. |
|---|---|
| Peso Neto | 130gr |
| Origen | Portugal |
| Formato | Lata RO150 |
| Peso Escurrido | 110gr |
| Alérgenos | Pescado |
| Sellos de calidad | BRC IFS |
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La Brújula | Filetes de Sardina en Aceite de Oliva 130gr
Sardinas procedentes de la costa portuguesa. Capturadas en el momento óptimo de grasa (meses de verano) y con un tamaño seleccionado.
Una maravilla de nuestras costas
Las sardinas de Conservas La Brújula son capturadas de manera sostenible en sus caladeros atlánticos al amanecer. Posteriormente, son seleccionadas y clasificadas por tamaños, dándole prioridad a las de pequeño calibre. Cada una de las sardinas se somete a una minuciosa limpieza individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan utilizando métodos tradicionales. Finalmente, las sardinas son empacadas manualmente antes de su distribución.
El arte hecho conserva
En Conservas La Brújula, las sardinas son preparadas artesanalmente por las Damas de la Conserva. Tras el salmuerado, se lleva a cabo una limpieza y corte a mano, seguido del lavado y tueste al vapor para las sardinas en aceite de oliva, o enharinación y fritura para las guisadas. Tras el enfriamiento, se realiza un empaque manual según el tiraje, y se añade el líquido de cobertura, ya sea aceite de oliva o el guiso tradicional de cebolla, pimiento y ajo. Finalmente, las latas se cierran, lotean y esterilizan para garantizar su calidad.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Una maravilla de nuestras costas
Las sardinas de Conservas La Brújula son capturadas de manera sostenible en sus caladeros atlánticos al amanecer. Posteriormente, son seleccionadas y clasificadas por tamaños, dándole prioridad a las de pequeño calibre. Cada una de las sardinas se somete a una minuciosa limpieza individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan utilizando métodos tradicionales. Finalmente, las sardinas son empacadas manualmente antes de su distribución.
Calidad gourmet, excelencia certificada
Información general
| Ingredientes | Sardinas (pescado), aceite de oliva, sal. |
|---|---|
| Peso Neto | 130gr |
| Origen | Portugal |
| Formato | Lata RO150 |
| Peso Escurrido | 110gr |
| Alérgenos | Pescado |
| Sellos de calidad | BRC IFS |
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